L’obiettivo è misurare l’inadeguatezza dei sistemi alimentari dal punto di vista della salute e della sostenibilità. Per questo un gruppo di ricercatori...
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Annebbiamento e sdoppiamento della vista, rallentamento e difficoltà di espressione, fatica nell’ingerire, secchezza della bocca o debolezza muscolare. Sono...
Il consumo di uno o due cucchiai di olio d’oliva al giorno (più di 7 grammi) è associato a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, tumori...
L’alimentazione ha un impatto su ogni parametro della salute umana. Proprio per questo negli ultimi tempi si parla di nutriceutica. La nutrizione usata come...
Prevenzione e stili di vita sani. Parte da qui il 2022 per gli esperti della Società italiana di Medicina Interna (Simi) che hanno stilato un vero e proprio...
Altro che dieta o voglia di restare in forma, la previsione dei nutrizionisti per queste feste è di quelle da far rizzare i capelli in testa: si stima che...
Stare seduti a tavola almeno 20 minuti è il minimo indispensabile per dimezzare il rischio di colesterolo alto, come dimostra uno studio italiano. La ricerca è...
Nella giornata dell’avvio delle vaccinazioni anti Covid pediatriche per la fascia dai 5 agli 11 anni rischia di passare sotto silenzio una notizia che relativa...
Emicrania addio grazie alla dieta chetogenica. Già, stando ai risultati di uno studio portato a termine dalla Clinica neurologica del Dipartimento...
Tre quadratini di cioccolato al dì, rigorosamente fondente, per conquistare la felicità. O quasi. Non è uno spot, bensì il risultato di uno studio guidato...
L’epidemia di obesità nel mondo occidentale è una delle sfide della medicina moderna. Negli Stati Uniti quasi il 43% della popolazione è obeso, nella...
Tutti sanno che praticare attività fisica aiuta il nostro organismo a mantenersi giovane, ma quali sono i meccanismi alla base di questo principio? A svelarli...
Condire l’insalata con dell’ottimo olio d’oliva non è solo un modo per renderla gustosa, serve anche ad eliminare pericolosi batteri. Sembra incredibile, ma la...
In autunno, tra cambio di temperature, il ritorno all’ora solare e la ripresa dei ritmi lavorativi frenetici aumentano i disturbi gastrointestinali. I sintomi...
La prevenzione inizia a tavola. Tuttavia, anche se la maggior parte delle persone è consapevole del fatto che l’alimentazione sia determinante per...
Alimentazione e COVID è il tema della quarta giornata della nutrizione e in epoca di pandemia non poteva essere diverso. Un’occasione di approfondimento...
Salute mentale e alimentazione, esiste un legame provato, per quanto sia ancora tutto da esplorare, tra ciò che i bambini mangiano e il modo nel quale la loro...
Meno contaminanti per fare in modo che sulle tavole europee arrivino cibi più sani. Quella presa dalla Commissione Europea, e oggi attiva a tutti gli effetti...
La salute del nostro cuore parte dalla dieta: lo conferma anche l’ultima ricerca della Harvard Chan School of Public Health, condotta su oltre 200mila...
Trovare una formula perfetta per consentire al nostro cervello di rimanere giovane per il maggior tempo possibile. Sembra un po’ la storia infinita dell’elisir...