C’è stata una vera e propria levata di scudi a livello nazionale dopo le notizie circolate nei giorni scorsi, secondo le quali anche prodotti tipici...
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L’annuncio dell`Onu di voler tassare olio d’oliva, Parmigiano reggiano, Grana, prosciutto e persino il vino, equiparandoli a cibi dannosi per la salute e...
Alcune aziende hanno anche iniziato a scrivere sull’etichetta dei prodotti “non contiene olio di palma” per rassicurare i consumatori. Ma da...
Colpi di calore in agguato anche quest’anno, ora che la colonnina del termometro ha iniziato a restare in maniera stabile sopra i 30 gradi. Ovviamente i...
L’Arma dei Carabinieri e la Coldiretti uniscono le forze nella lotta contro contraffazione e frodi alimentari. Così nasce un accordo che promuove la...
Un tempo c’era solo la famosa mela al giorno, quella che prometteva di tenerci in buona salute tanto da «togliere di torno il medico». Poi con gli anni...
Non sempre ciò che compriamo al mercato, anche se si tratta di alimenti di qualità, è sicuro. Ad insegnarci questa verità è un recente ritiro dal mercato un...
Diciannove milioni di italiani hanno deciso di andare in vacanza a luglio nell’estate 2018 che fa segnare un aumento dell’1% degli italiani in viaggio...
Innovazione agricola, cambiamenti climatici, nuove tecnologie e protocolli per la qualità del cibo e della nutrizione umana. Sono solo alcuni degli obiettivi...
Spesso si sente parlare di piede diabetico, ma altrettanto spesso non si comprendono i veri problemi che si legano a quella che è la complicanza più...
Se da una parte cresce la ricerca di cibo biologico percepito come più sano, dall’altra aumentano i tentativi di frode. Sono state oltre 100 le tonnellate di...
Oltre alle vacanze, la stagione estiva porta anche i rischi del caldo e dell’afa. Le ondate di calore hanno un impatto soprattutto sugli anziani che...
Continua la stretta da parte del governo britannico contro il junk food, per ridurre l’obesità infantile. Da oggi nel Regno Unito non si potranno più trovare...
La nostra alimentazione può influenzare i livelli di stress, ma la buona notizia è che ci sono anche tanti cibi che aiutano a tenerlo sotto controllo. Le noci...
Esami di maturità, pronti via! Ormai ci siamo e migliaia di studenti pensano solo a come fare per arrivare al meglio, e magari memorizzare in poche ore ciò che...
Due italiani su tre dicono addio alla dieta vegana, ormai abbandonata da oltre un milione di cittadini che sono tornati a consumare carne, latte o uova nel...
Torna il Festival dell’espressione creativa e della bellezza autentica: Pe(n)sa differente. Festeggia il tuo peso naturale! Dal 14 al 16 giugno a Lecce ci...
Pizze troppo cotte (con il “cornicione” bruciato) ma anche carni alimenti che, cotti alla brace, se non adeguatamente preparati aumentano il rischio di tumore...
Al via domani la tredicesima edizione di RiminiWellness, la fiera europea dedicata a fitness, benessere, sport e sana alimentazione. La manifestazione...
Dall’attività fisica, all’alimentazione, dall’allattamento al seno, alla diminuzione di carne rossa: un gruppo indipendente di esperti americani ha stilato 10...