Mangiare cereali integrali al posto di quelli raffinati riduce l’assorbimento di calorie durante la digestione e accelera il metabolismo. Lo dimostra una...
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Una alimentazione che comprenda funghi e i peperoni gialli può essere molto utile per la nostra salute, i primi per proprietà nutrizionali spesso...
Spesso mitizzato, a volte proposto come toccasana, il supercibo può veramente cambiare la nostra vita?
L'Unione Italiana Food ha realizzato un vademecum di linee guida dedicate alla prima colazione per gli atleti.
Dimagrire non è mai semplice, ma il rischio più grande è quello di rallentare il metabolismo seguendo regimi alimentari scorretti spesso seguendo diete da...
Altro che dieta o voglia di restare in forma, la previsione dei nutrizionisti per queste feste è di quelle da far rizzare i capelli in testa: si stima che...
Il sushi, oltre ad essere ormai di moda per un’aperitivo o per una cena è anche un piatto delizioso e leggero. Non è adatto a tutti, questo va detto, ma...
La riduzione controllata dell’apporto di calorie, senza portare a denutrizione, potrebbe avere un nuovo ruolo nella prevenzione e nella terapia della...
Complice il grande stress di questi mesi, il Natale più che mai rischia di portarci ad eccessi e bagordi che possono avere effetti dannosi sulla salute. Per...
Obesi e sedentari, altro che Dieta Mediterranea, gli Italiani sembrano sempre più i protagonisti di un episodio di “Vite al Limite”. A rivelare un ritratto del...
Non c’è un prodotto in vendita al supermercato che non abbia quasi sempre una versione light. Ma questo tipo di prodotti è sempre sinonimo di ipocalorici e...
Mangereste una barretta di cioccolato sapendo che per smaltirla serviranno 22 minuti di corsa o 44 di camminata veloce? Forse ci pensereste un po’ di più...
Molte persone non hanno idea o sottovalutano il numero di calorie che assumono durante il giorno. A dimostrarlo è uno studio pubblicato su New England Journal...
Consumare troppi zuccheri e grassi può influenzare le funzione del cervello. Ad affermarlo è uno studio condotto dalla University of South Wales in Australia...
Stanchezza e sonno insufficiente aumentano le probabilità di assumere pasti poco sani e grassi. E alla lunga anche di ingrassare. A dirlo è la scienza, tra cui...
Si possono bruciare calorie anche stando seduti sul divano? La risposta è sì e il consumo aumenta dopo aver praticato sport. Il corpo umano, infatti, ha un...
Mangiamo 23 kg di formaggio a testa (media annua) di cui 10 kg di prodotti freschi. Sono il 25% di ciò che mettiamo nel carrello. I formaggi sono una vera...
Il sushi può essere più calorico di un pasto da fast food, una notizia che non farà piacere alle centinaia di migliaia di consumatori abituali di uramaki...
C’è chi sottovaluta le calorie liquide, come se fossero meno importanti di quelle assunte con il cibo solido, ma non è così. Bevande, succhi di frutta, energy...
C’è chi ancora fatica a credere che mangiare prodotti Gluten free non sia una moda, ma una necessità. La dieta senza glutine, infatti, non ha a che fare con la...