International Carbohydrate Quality Consortium: utili all'organismo e al metabolismo energetico dei muscoli
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I piatti della Dieta Mediterranea sono alla base di una vita in salute, ma non solo. Gli ultimi studi disponibili dimostrano infatti che la pasta, le verdure e...
Esistono tre macronutrienti principali: proteine, grassi e carboidrati. Per avere un regime alimentare equilibrato è necessario integrarli tutti e tre. I...
Gli studi più recenti affermano che una dieta ricca di carboidrati è fondamentale e che, contrariamente a quanto siamo abituati a credere, aiuterebbe...
L'Unione Italiana Food ha realizzato un vademecum di linee guida dedicate alla prima colazione per gli atleti.
Dimagrire non è mai semplice, ma il rischio più grande è quello di rallentare il metabolismo seguendo regimi alimentari scorretti spesso seguendo diete da...
Affamare il tumore e sottrarre calorie e zuccheri per rallentarne la progressione. E’ questo il punto di partenza di una ricerca che sta facendo molto parlare...
I carboidrati non sono tutti uguali, ma per quanto riguarda la pasta, quest’ultima può essere parte integrante di un regime alimentare sano. A dirlo è la...
Una dieta povera di carboidrati dà migliori risultati di una a basso contenuto di grassi per la perdita di peso, perlomeno nel breve periodo. Lo dice una...