Per alcuni a causa di un’alimentazione disordinata, per altri invece a causa di fattori genetici: qualunque sia la causa, il colesterolo è un problema che...
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Alimentazione e non solo, del resto lo sappiamo tutti: le abitudini dei nostri nonni sono quelle della buona salute. Non è un caso che la Dieta mediterranea...
La Longevity Run, la corsa nata per sensibilizzare sul tema della prevenzione è alla sua seconda edizione. Si terrà a Roma venerdì 10 maggio e metterà a...
ECCO LA NUOVA INVENZIONE DEI RICERCATORI CREA (CENTRI DI CEREALICOLTURA E COLTURE INDUSTRIALI E DI OLIVICOLTURA, FRUTTICOLTURA E AGRUMICOLTURA)
L’infertilità è un problema di salute pubblica globale che interessa in media il 15% delle coppie in età riproduttiva, mentre fattori maschili sono...
Lo spot di un famoso Tè preconfezionato recita ironicamente che l’assunzione della bevanda porterebbe alla formazione spontanea della “tartaruga...
Le uova possono essere cucinate in tanti modi e sono l’ingrediente indispensabile di tante preparazioni. Tuttavia, secondo un ultimo studio, consumarle tre o...
Se siete tra quelli che “la pasta di sera no, è pesante” allora preparatevi a cambiare punto di vista. Consumata la sera, la pasta non solo è buona ma fa anche...
La salute dipende anche dall’intestino e dal suo microbiota. Per la prima volta, il CREA, con il suo centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, ha indagato i...
Mangiare è un bisogno innato, infatti è il secondo atto che il neonato compie, dopo il respiro. Valentina Limetti, ricercatrice biologa e nutrizionista, spiega...
La maggior parte delle persone non sa lavarsi le mani. È questo il verdetto di uno studio che ha messo sotto esame le abitudini igieniche di un campione di...
Le calorie ottenute dagli acidi grassi trans (quelli ad esempio di fritti di fast food, merendine, dolci confezionati e margarina) dovrebbero essere meno...
In America tutti i cibi pronti venduti in ristoranti, supermercati e minimarket hanno l’obbligo di mostrare in etichetta la somma totale delle calorie. Questo...
È un boom di vendite in tutto il mondo, eppure i supplementi dietetici a base di erbe non sempre sono così efficaci, né tanto meno così innocui come i loro...
Il pranzo gioca un ruolo molto importante per tutto il resto della giornata, non solo in termini di produttività ma anche di perdita di peso. Ci sono alcuni...
“Una mela al giorno” dice il proverbio, questo grazie anche ai polifenoli contenuti nella polpa e soprattutto nella buccia. Ma cosa succede...
Si chiama “mindful” ed è la nuova tendenza del “mangiare consapevole”, con la promessa che il cibo sembrerà più buono e, a mente sazia, anche la pancia...
Ogni giorno un americano butta via 422 grammi di cibo. Soltanto per coltivare ciò che finisce nella spazzatura vengono utilizzati oltre 12 milioni di ettari di...
Gli integratori di proteine, oggi molto in voga, possono aiutarci a tenere sotto controllo il peso. Ma se assunti tra un pasto e l’altro hanno...
La dieta del digiuno intermittente, di moda nell’ultimo periodo, danneggia il metabolismo e aumenta la produzione di insulina. È quanto emerge da uno studio...