Quanto le scelte che compiamo a tavola sono realmente consapevoli o piuttosto frutto di mode del momento? E cosa può fare la scienza per promuovere uno stile...
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Uno degli argomenti più interessati dalle fake news è l’alimentazione. Quando si parla di diete se ne leggono di tutti i colori: dalla dieta del digiuno alla...
«Niente zucchero, meglio il dolcificante. Sono a dieta». E se il dolcificante invece di far dimagrire facesse ingrassare? La notizia è di quelle che minano le...
Più è alto il livello di colesterolo nel sangue, maggiore è il rischio di un ictus o di un infarto. Soprattutto negli under 45. Certo non si tratta della...
SABATO E DOMENICA DUE GIORNATE DEDICATE ALL'ALIMENTAZIONE DEI PICCOLI TRA LABORATORI E GIOCHI
Alla salute del cuore è dedicata la copertina dello Speciale Salute (oggi in edicola) che il network editoriale Prevenzione e Salute realizza in partnership...
Cosa devono mangiare a merenda i bambini? Una domanda che tutti i genitori si saranno posti almeno una volta e che spesso finisce col risolversi facendo...
La condivisione del latte materno un tempo era una pratica comune, c’erano le cosiddette nutrici che oggi non esistono più. Tuttavia, c’è una nuova tendenza...
“A zona”, “Chetogenica” o “dissociata”: sono solo alcune delle tante diete diffuse. Vengono seguite per i motivi più...
Innovazione agricola, cambiamenti climatici, nuove tecnologie e protocolli per la qualità del cibo e della nutrizione umana. Sono solo alcuni degli obiettivi...
Mangiamo 23 kg di formaggio a testa (media annua) di cui 10 kg di prodotti freschi. Sono il 25% di ciò che mettiamo nel carrello. I formaggi sono una vera...
Il miglior alleato della salute è la buona alimentazione: frutta e verdura a volontà, da consumare fresche e non sotto forma di succhi industriali e cereali...
Una dieta povera di carboidrati dà migliori risultati di una a basso contenuto di grassi per la perdita di peso, perlomeno nel breve periodo. Lo dice una...
Le feste di Natale stanno per finire, ma c’è il rischio che i chili e il gonfiore accumulati tra pranzi e cene con i parenti rimangano con noi. Allora prima di...
Rispetto alle persone che riescono a mantenere il proprio peso stabile, coloro che, tra i 18 e i 55 anni, ingrassano da due a dieci chili, aumentano il rischio...
Allarme “fake news” anche per la prima colazione. Sembra infatti che anche il nostro modo di mangiare al mattino sia messo in discussione dalle informazioni...