Chi soffre di artrite reumatoide può trarre grandi benefici da una dieta corretta. Ancora una volta l’alimentazione ci ricorda che il primo gesto di cura...
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Di diete ce ne sono tante e di tutti i tipi, a volte si seguono più per moda che per un reale fondamento scientifico. Una dieta di cui si sente parlare da...
Siamo cresciuti sentendoci dire che “una mela al giorno…”. Ma i tempi cambiano, e oggi dobbiamo fare i conti anche con quello che sulle mele ci finisce...
Le uova possono essere cucinate in tanti modi e sono l’ingrediente indispensabile di tante preparazioni. Tuttavia, secondo un ultimo studio, consumarle tre o...
Il rene policistico dell’adulto (ADPKD) è una delle malattie genetiche più comuni con un’incidenza di 1 su 1000. La Terapia Nutrizionale è fondamentale per...
La salute dipende anche dall’intestino e dal suo microbiota. Per la prima volta, il CREA, con il suo centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, ha indagato i...
Mangiare è un bisogno innato, infatti è il secondo atto che il neonato compie, dopo il respiro. Valentina Limetti, ricercatrice biologa e nutrizionista, spiega...
Trascorrono le ore in palestra alla ricerca della forma perfetta e tra un esercizio e l’altro sono sempre connessi ai social grazie al telefonino. Oltre...
La maggior parte delle persone non sa lavarsi le mani. È questo il verdetto di uno studio che ha messo sotto esame le abitudini igieniche di un campione di...
Le calorie ottenute dagli acidi grassi trans (quelli ad esempio di fritti di fast food, merendine, dolci confezionati e margarina) dovrebbero essere meno...
In America tutti i cibi pronti venduti in ristoranti, supermercati e minimarket hanno l’obbligo di mostrare in etichetta la somma totale delle calorie. Questo...
Pancia gonfia, diarrea, dolori addominali. Sono solo alcuni dei disturbi che affliggono ogni giorno circa 7 milioni di persone in Italia. Ciò che bisogna...
È un boom di vendite in tutto il mondo, eppure i supplementi dietetici a base di erbe non sempre sono così efficaci, né tanto meno così innocui come i loro...
Il pranzo gioca un ruolo molto importante per tutto il resto della giornata, non solo in termini di produttività ma anche di perdita di peso. Ci sono alcuni...
“Una mela al giorno” dice il proverbio, questo grazie anche ai polifenoli contenuti nella polpa e soprattutto nella buccia. Ma cosa succede...
Ogni giorno un americano butta via 422 grammi di cibo. Soltanto per coltivare ciò che finisce nella spazzatura vengono utilizzati oltre 12 milioni di ettari di...
Gli integratori di proteine, oggi molto in voga, possono aiutarci a tenere sotto controllo il peso. Ma se assunti tra un pasto e l’altro hanno...
In Italia sono circa 3 milioni le persone affette da un disturbo alimentare (anoressia, bulimia e disturbo da alimentazione incontrollata). L’età di...
Superare la dose di 5-6 bicchieri di vino a settimana accorcia la vita. La quantità corrisponde a più di 5 pinte di birra o 5 bicchieri di vino da 175...
Il 60 per cento del corpo umano è composto da acqua. Quando si avverte la sensazione di sete, il corpo ha già raggiunto un livello di disidratazione, anche se...