“A zona”, “Chetogenica” o “dissociata”: sono solo alcune delle tante diete diffuse. Vengono seguite per i motivi più...
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Il 37% degli utenti del web, che cercano notizie corrette di oncologia, ha chiesto agli esperti informazioni sulla dieta. La nutrizione come mezzo di...
L’Italia spende l’8,9% del suo Pil per la sanità. Una percentuale sotto la media europea che è pari al 9,6%. Al primo posto della classifica c’è la...
La bioeconomia è un’alternativa all’economia basata sulle fonti fossili. Invece di utilizzare risorse come petrolio e carbone, si basa sulla produzione di...
Ma chi lo dice che gli anziani devono rinunciare ad un’alimentazione gustosa? In barba a quello che credono in molti, la verità è che grassi e sale fanno...
Che il consumo di olio extravergine di oliva aiuti a prevenire l’infarto e le altre malattie del cuore è ormai risaputo. Oggi, però, arriva dalla Food and...
L o sanno tutti: la Dieta mediterranea è uno stile di vita sano, che serve a contrastare l’insorgere di malattie quali tumori, diabete e cardiopatie. L’Italia...
Si chiude oggi il Simposio FAO su “Agricultural Innovation for Family Farmers”: la tre giorni romana a cui ha preso parte anche il CREA. “Non si può fare...
Può trattarsi di celiachia o di sensibilità, quando l’assunzione del glutine scatena reazioni avverse. C’è anche, però, chi sceglie di eliminare il...
Una sana alimentazione, unita a uno stile di vita attivo, aiuta a mantenersi in forma e a prevenire molte malattie metaboliche croniche. Non tutti però sanno...
Un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica americana Diabetic Medicine rivela i meccanismi psicologici del diabete sugli under 16: ne emerge che 1 su...
Negli ultimi anni, gli agricoltori italiani si trovano ad affrontare problemi ambientali sempre crescenti. Il basso contenuto di sostanza organica nei terreni...
Istituzioni, esperti, manager di grandi aziende italiane e danesi si sono incontrati a Roma per discutere delle sfide future nella prima edizione della...
La carne rossa, se mangiata in quantità eccessive, fa male. Così, alcuni ricercatori di Exoford hanno proposto di tassarne il consumo per compensare il costo...
Creare false credenze è facile, da quando c’è il web lo è ancora di più. Marcello Ticca, specialista in Scienza dell’alimentazione e vicepresidente della...
Un’infezione virale potrebbe contribuire a scatenare la celiachia, in chi è geneticamente predisposto. È quanto emerge dai risultati di uno dei progetti di...
Paese che vai, batteri che trovi. E già, emigrare in un paese nuovo cambia nel più profondo, si modifica infatti anche il microbioma, cioè tutti quei batteri...
In Europa un bambino su tre soffre di obesità o sovrappeso, ancora una volta uno studio internazionale (in questo caso dell’International Association for the...
Consumare ogni giorno olio extravergine di oliva aiuta a prevenire e combattere i tumori intestinali. È stato dimostrato dal gruppo di ricerca di Antonio...
Sono tre gli step della prevenzione utili a diminuire il rischio di cancro al seno e di recidiva. Avere una dieta sana e con pochi grassi, fare attività fisica...